台北美福大飯店彩匯自助餐廳於即日起至3月31日帶來美國蛇河農場的鮮嫩極黑和牛（SRF），主廚謝金龍以香煎、湯涮、爐烤、油炸、燉煮及清湯沖六種料理手法呈現「犇放和牛宴」，包含椒麻湯涮和牛片、迷你和牛蓋飯等料理。活動期間於午餐時段加碼提供爐烤極黑和牛、晚餐時段提供少見的「極黑和牛膝」，除了既有的美國爐烤牛肉之外，還可品嚐牛骨膝的肉香與彈性。訂位電話：(02)7722-3395
