故宮晶華推出「十全乾隆御膳」料理 重現清朝乾隆大帝 璀燦輝煌的飲食文化
「故宮晶華」即日起至2014年1月7日,配合故宮博物院推出的十全乾隆─清高宗的藝術品味特展,由主廚團隊深入考究歷史,悉心臨摹出十多款源自於大清盛世的經典佳餚,包括乾隆皇帝最喜歡菜式的八寶葫蘆鴨;耗費15天製程、口感柔嫩豐腴的清醬肉;結合兩樣乾隆皇帝鍾愛食材的紅白鴨絲燕窩及溫和滋補的養生甜品八珍糕等十多道宮廷美饌,邀您一窺清代輝煌璀璨的飲食風華、親啖乾隆皇帝愛不釋口的絕世名菜!訂位專線:(02)2882-9393。
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