目前位置: 首頁 > 當期雜誌 > 第 51 期
 
餐飲消費–漢來海港甜點季 邀平塚牧人聯名設計
作者:編輯部
  文章瀏覽次數:480

  漢來海港自助餐廳甜點季登場,邀請甜點名廚平塚牧人聯名設計12款甜點,運用甜酒釀、毛豆、白木耳、旦蕉、大黃根等食材來製作甜點。平塚牧人特別推薦「酒釀起司蛋糕」,選用台灣的甜酒釀融入起司乳酪,結合東方與西方發酵食品所做成的蛋糕,顛覆法式甜點的傳統思維與味覺。訂位洽漢來海港自助餐廳各分店。


 
看過這篇文章的人也看過
   

 

本網站版權屬於財團法人中華飲食文化基金會所有,未經本站同意,請勿擅用文字及圖案
Copyright © 2013 Ryori. Taiwan a division of Foundation of Chinese Dietary Culture All Rights Reserved.