台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳全新菜單，主廚廖偉立遠赴法國考察，深入探究風土、人文、歷史與料理之間的關係，將旅程中獲得的感動延續至餐桌上，推出熱月龍蝦、干貝杜巴莉濃湯等；並復刻酥皮松露鴨肝牛肉澄清湯VGE，致敬與世長辭的法國料理教父Paul Bocuse。 訂位電話：(02)2597-1234
