由台畜創立的精緻肉品概念店「肉RÒU by T-HAM」，向來致力於傳遞肉食文化與體現對生活的美好感受，RÒU常年提供專業火腿代切與寄腿等服務，也於今年首次嘗試將火腿與培根融入巧克力，攜手全台唯一使用非洲剛果可可豆的巧克力品牌「K’in-Cacao金可可」，共同研發出全台第一款使用西班牙伊比利風乾火腿製作的「65%伊比利火腿脆片 非洲剛果黑巧克力」，以及強調台灣在地風土，選用目前全球最昂貴的台灣可可豆搭配台灣豬培根製作「70%培根脆片 屏東黑巧克力」。
