民國84年出生的典昀，因為熱愛烹飪，趁著課餘時間在芙蓉川湘小館打工學習，雖然在學習煮菜的過程很辛苦，但他還是堅持要當上大廚的夢想，在學習過程中有時候失敗，但他總是會學習如何從失敗當中學到更多，對於典昀來說，在學習料理的日子是他最開心的時候，因為可以接觸到不同的人事物，讓他覺得離自己的夢想又前進了一步。
芝士茄餅佐泰式甜雞醬
這道菜以夾心餅乾的概念所構想出來，研發目的是為了讓不愛吃茄子和飯
大人小孩，能夠對茄子有更一步的認識，以這道菜來說茄子帶來的是脆嫩的口感，馬鈴薯帶來是綿柔的口感、芝士則是帶來驚喜，能夠讓大家除了享受美味也能夠吃出健康。
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