AI 精準定位 沒有門牌地址也能送到手裡
生成式AI 於2022 年末橫空出世、席捲全球,所有企業都在思考,要怎麼樣善用AI,才能保留企業競爭力。當然,達美樂也不意外。2023 年10 月,他們宣布與微軟合作,利用Azure OpenAI 這套微軟推出的生成式AI 系統,助力企業做AI 轉型,達成生產力革命。
首先,這套系統可以幫助分店經理做好庫存管理、原料訂購,和員工排班調度等日常任務,甚至包括縮短披薩的製作時間與做好品質控管。其最終目的是,要解放分店經理的時間,讓他們可以專注帶領團隊,以及提供更好的客戶體驗服務。多米諾執行副總裁兼首席技術長凱利.加西亞(Kelly Garcia) 表示:「我們要為數百萬客戶,提供一致且引人入勝的訂購體驗,同時使商店運營,更加高效和可靠。」
達美樂的應用程式會取得客戶位置的經緯度座標,並根據司機可以停車的位置找到最佳的送貨地點。顧客有四分鐘的時間與司機會面並取回訂單。技術人員 Carl Orsbourn 表示,對於希望為消費者提供無縫數位訂購體驗的連鎖店來說,這種超本地化配送「非常有意義」。
消費端也可利用追蹤系統 外送體驗再升級
當外送披薩要提升營收時,不只是要加速原有的服務效率,例如多送幾個披薩或是加速製作流程,反而應該找出未補足的市場上還有哪些缺口、考慮可以如何以科技補足,提升企業競爭力。
此外,當消費者訂購披薩時,也可以從系統上追蹤披薩的製作或配送進度。這對消費者來說有什麼好處?答案是,可以快速的掌握點餐後各個環節的進度,有助於提升消費者滿意度。
本文只擷取文章部分內容,若要閱讀全文請訂閱《料理.台灣》雜誌