超過二十種鹹甜粿類  鳳山當地的傳統米食點心

　　今年六十三歲的月好姨，已經是第三代了。店內招牌鹹甜年糕、芋粿、草仔粿，至甜口的發粿、麻糬、黑糖糕，琳瑯滿目難以挑選。早年澄清湖旁，園藝試驗所南邊一帶，古地名「赤山」，素有「粿的故鄉」之稱。月好姨分享：「那個時代很單純，庄內婦女勤奮，做粿之後和厝邊（tshù-pinn，鄰居）分享，覺得好吃就一起學做、學習交流。」原來「赤山粿」的名氣，來自婆婆媽媽美味又親密的情感凝聚；而嗅到商機的尤家阿公，便用攤車裝著自家糕粿，在農閒時前往市區販售︐沿街叫賣貼補家用，「尤家」的名號，就從這裡開始。

　　自唸書求學，就利用課餘時間協助父母做粿、賣粿，從幫忙性質到正式接下家業，幾乎是一輩子的時光；月好姨現在每天清晨開車到鳳山娘家店面，早上七點開始營業到中午收攤，稍作休息後備料並製粿，放涼然後包裝，整個流程是超過十四小時的勞動，調製粿漿比例像數學考試，扛米袋是重訓，三十年日復一日的體力付出與熱氣蒸騰，未曾停歇。

純手工製作 延續懷念與感動的傳統味道

　　尤家赤山粿傳承至第三代，仍堅守攤位，製作多種粿點提供給尋求懷念滋味的客人。而來訪的客人則也老少皆有，無論是Q 彈有勁的雙糕潤、包鹹菜脯米（tshài-póo-bí，蘿蔔乾）的草仔粿、鹹甜口味的芋粿曲（ōokué-khiau）、芋頭鹹粿，每天都各有愛好者特地上門選購。

　　「還是有人喜歡傳統的味道，吃的是一種懷念熟悉的感覺。」面對西式糕點精緻多樣的選擇，月好姨依然很有信心，除了自家販售，也有學校和文史團體定期找她「鄉土教學」，或與新住民一起交流彼此家鄉的傳統點心，「產學合作」般讓傳統吃食往年輕一代紮根，是她現在內心的小小使命。

把挑好的粿放進艷紅色的塑膠網籃，不僅方便，還會不小心失手裝很多。