台灣早餐文化正經歷新時代變革，連鎖早餐品牌Q Burger 運用數位科技與創新思維，在傳統早餐市場中開創新局。從線上點餐到智慧門店，這個成立十年的品牌，正重新定義台灣人的用餐體驗。

　　i-Buzz 網路研究中心最新調查顯示，QBurger 在2024 年前三季台灣連鎖早餐店網路討論度中持續領先，穩居第一名寶座。

　　Q Burger 在行銷策略上不斷創新突破，如2024 年7 月與胡同燒肉聯名推出的A5 和牛布里歐堡，以平易近人的價格，將高級餐飲元素帶入早餐市場，引發熱烈討論。此外，他們定期推出世界風味賞，以中、西、日、韓式等道地異國口味的期間限定餐點與飲品，成功吸引消費者目光並帶動實際消費。

　　創新舉措背後的核心理念，是針對消費者好嘗鮮的特性，推出主題性系列商品檔期，持續維持消費者來客率及增加黏著度，同時打造多元豐富的產品組合，最大程度滿足消費者日常飲食的需求。

　　翻開Q Burger的菜單，除了傳統的漢堡、吐司、蛋餅等基本品項，獨創的「可朗芙」更是一大亮點，並於2018 年完成商標註冊。結合可頌與鬆餅特色，搭配多樣甜鹹內餡，經由網紅推薦與社群分享，迅速在網路掀起討論熱潮。

智慧科技革新早餐體驗 增加顧客黏著度

　　面對品項繁多帶來的管理挑戰，加上傳統早餐店常見的排隊點餐困擾，如用餐尖峰時段的點單混亂、漏單風險、客製化出錯等問題，QBurger 自創立以來，即以「智慧餐飲」為發展方向，積極導入數位科技。

　　疫情期間，消費者對非接觸式服務需求激增，促使品牌推出APP 點餐。此系統不僅提升廚房出餐效率與準確度，更為消費者提供便利的點餐體驗與多元支付選擇。