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讓路人看著路人 慢活No.8 咖啡廳
作者:曾薆、曾麗雅
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  雖位處在三多商圈大遠百斜對面,但因中間隔著80米寬的新光大道,讓這家「路人No.8」咖啡廳不容易找得到。有幸找到、步入店後,總讓人有「慢下來」的感覺,除了咖啡刺激分泌的多巴胺奏效外,還有街景。

 

留住過路人 既巧又俗的命名

  來自雲林北港的老闆李耕豪是位超斜槓人。他當過警察,其他更長的時間在台北,玩樂團,後來是因朋友點召才來高雄賣起咖啡。

  說起「路人」的命名,一開始的靈感其實是來自招牌下方的Ruh,是李耕豪和朋友聊天時誤打誤撞出來的。當時得知Ruh 是源自古波斯文,有「人」的意思,若用英語發音,又有中文「路」音的巧意,於是有了「路人Ruh」的發想。命名看似很有學問,但李耕豪的用意卻很直白、不做作,就是沖咖啡給路人喝,怪不得他的手沖單品咖啡都是百元出頭的庶民價。

  路人No.8 除拉霸義式咖啡外,還有單品手沖、冰滴咖啡,與其他茶飲、奶製調飲。招牌的手沖咖啡按原豆產區,有細緻的日曬、水洗,與淺、淺中至中烘等不同烘法的選擇。以上種種看似精緻、高調,但價格卻是路人當初誇下的海口─路人價!


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