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水果莎莎玉米餅
作者:陳詩旺
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民國82年出生的詩旺,目前為創意料理社社長,因從小就喜歡進廚房烹飪,所以選了餐飲這條路學習,雖然詩旺的父親很怕他在外面吃苦,但詩旺說為了完成他在餐飲業的夢想,他都會把吃苦當吃補,當成學習。

 

水果莎莎玉米餅

因為現代人沒有吃水果的習慣,所以就把水果和蔬菜結合,搭配玉米餅一起吃,就好像在吃可麗餅一樣,熱量既低又不會很膩,還很方便拿在手上吃。


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