「軒記 台灣肉乾王」為了讓民眾瞭解到合乎安全衛生的肉乾製程與文化淵源由來，不僅業界首創獨家斥資編撰『肉乾怎麼吃？！』一書，介紹肉乾的由來、製程以及創意吃法，希望能藉此將台灣的特色美食介紹給更多的消費者。亦為了讓民眾無須舟車勞頓到工業區參觀肉乾的製作流程，特地將觀光工廠搬到市區來，在公益門市以文創紙雕來呈現出工廠生產肉乾的縮小模型，更大膽地將真實的生產設備搬了進來，開闢出實際的生產櫥窗，每天將定時進行展演，當然大家也可以品嚐到最新鮮出爐的現烤肉乾囉！
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