2014年為乾杯南部年。2014年『乾杯居酒屋』進駐高雄，一直受到高雄朋友的愛戴，而台南則是眾所皆知的美食之都，長久一來一直有台南的朋友詢問什麼時候能台南開店？終於，新光三越西門館的開幕，讓『老乾杯』終於可以為台南的朋友服務，帶來頂級日式燒肉新選擇。『老乾杯』是一處將日本享譽全球的「和牛」、「日本酒」和「美味的白飯」的美好，透過日本的空間大師道下浩樹打造的『日式摩登』美學空間，傳遞給消費者的「成熟大人的聖地」。