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期數:第32期
教室裡的大廚
發行:2017-03-01
售價:150元
狀態:有庫存
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期數:第31期
宴會華麗轉身 主廚背後的精心計算
發行:2017-01-03
售價:150元
狀態:有庫存
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本
期數:第30期
大廚留洋二三事 那些年,他們在藍帶、斐杭迪學到什麼?
發行:2016-11-02
售價:150元
狀態:有庫存
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本
期數:第29期
餐桌上的美學 擺盤設計的視覺饗宴
發行:2016-09-01
售價:150元
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本
期數:第28期
餐飲微醺風潮 Bistro餐酒館的華麗演繹
發行:2016-07-01
售價:150元
狀態:有庫存
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期數:第27期
美食廣場 大型吸客機 餐飲業競爭式合作新啟動
發行:2016-05-04
售價:150元
狀態:無庫存
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期數:第26期
米其林摘星主廚 揮軍來台 挑戰饕客味蕾
發行:2016-03-01
售價:150元
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本
期數:第25期
日本餐飲品牌 席捲全台
發行:2015-12-29
售價:150元
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期數:第24期
甜點師傅正「夯」 炙手可熱的烘焙產業
發行:2015-11-01
售價:150元
狀態:有庫存
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期數:第23期
Sous Chef 餐廳廚房的幕後靈魂
發行:2015-09-01
售價:150元
狀態:有庫存
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期數:第22期
外場經理養成術-侍應生的舞台
發行:2015-07-01
售價:150元
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期數:第21期
法國料理在台灣-漸與巴黎同步的佳餚美酒
發行:2015-05-01
售價:150元
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