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氣候變了 飲食能不變嗎？
2024/01/01
本期特別企劃介紹國內先行者餐廳、團膳，看看他們在氣候變遷的年代，是如何接納新飲食運動的，業者又能如何有效跟進。
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<全文>
慢食風潮下的台灣當代飲食
2024/01/01
當氣候變遷成為常態，你吃進去的每一口，都將成為永續飲食的關鍵！一起支持台灣用心的慢食主廚，一起用吃來改變世界！
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<全文>
引領永續未來的企業飲食運動
2024/01/01
隨著全球淨零目標的提出，面對氣候異常加劇的現實，當民眾、政府和國際社會的壓力不斷增大時，企業除了製程減碳，團膳轉型也是很好的選項。
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<全文>
當蔬食料理成為新飲食文化 您跟上了嗎?
2024/01/01
蔬食對個人健康、環境和保護動物都有其重要性，選擇蔬食的飲食方式不僅可以對個人健康和地球環境產生積極的影響，更重要的是能確保飲食均衡且營養豐富，人體仍可以獲得足夠的營養素。身為地球一分子的我們︐也可以藉此為地球、也為自己的健康盡一份心力。
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<全文>
金葉摸油湯 專屬的婚宴辦桌情
2023/11/01
這天風和日麗，走進位於高雄大樹半山腰的一處莊園，映入眼前的是藍白相間的宮廷帳與圓桌上的銀色桌巾、白色餐椅彼此相襯，清新優雅的色調勾勒出時下年輕人喜愛的婚宴模樣。
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<全文>
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