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沉澱疲憊心靈的好地方--白木屋居酒屋
2014/03/04
這不是台灣人所熟悉的蛋糕品牌「白木屋」，而是來自日本的Monteroza集團旗下的居酒屋品牌，將日本的居酒屋文化帶來台灣，讓你不用飛到日本，就可以與日本的夜晚同步。
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<全文>
StayReal 與Gabee .的完美合奏 StayReal Café by GABEE.
2014/01/03
熟悉的人StayReal都知道，跨品牌合作是StayReal的一大特色，Hello Kitty與哆啦A夢都是它的合作對象。在2011年，StayReal選擇與GABEE.合作，但不是推出T恤，而是「聯名」開一家咖啡店。
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<全文>
來勢洶洶、道地韓國味 西羅伐韓國料理
2013/11/01
西羅伐女主人張秀菊從工讀生晉升為店長，再從店長晉升為老闆娘，這一條看似簡單的道路，充滿了無數的學問，讓我們看西羅伐如何在異國美食圈中殺出一條血路。前往採訪的路上，筆者騎著機車穿越巷弄，到達西羅伐的店址-敦化南路，這是筆者三天兩頭就會經過的生活圈，這條巷子雖小，但可是餐飲業兵家必爭之地。
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<全文>
懷抱初衷，創造品牌新價值 旬採
2013/09/01
讓肉片在火鍋裡漂浮一會兒吧！ 你會看到新鮮厚實的肉片，在清澈微滾的湯鍋中舒展。盯著肉片的顏色由腥紅轉為粉紅的漸層色澤變化，你已經可以預想，在幾秒鐘之後，這五分熟的肉片嚼在口裡多汁、充實、嫩得恰到好處，以及充滿肉香的口感。 幾秒鐘的燙肉過程，就是一場結合視覺、味覺、嗅覺的感官饗宴。
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<全文>
樸實無華 從嚴謹提煉的美味 蕙壽司
2013/06/28
擠身信義區一座小公園旁，約莫七、八坪的壽司店，店裡圍繞著料理台，只有七個座位。招牌也走極簡風，黑底以細筆簽上「蕙すし」三個字。店裡張羅的人不多，只有店主一人，盛裝壽司的食器是質樸沒有上釉的日本備前燒，盛在其中的壽司，沒有繁複的刀工雕鑿、沒有花俏的加工手法，而是歷史最久、最講究「從平實中見滋味」的日本江戶前壽司。
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