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避免飲食造成藥物副作用
2017/07/03
民眾生病時會去看醫師，醫師在看診後會視病患病情需要開立藥物。可是，大家有沒有想過，我們的日常飲食，有沒有可能會與所服用的藥物產生交互作用，影響藥效，甚至出現副作物？根據不同的藥物種類，產生交互作用的食物種類也不同，本篇文章介紹幾種會與藥物產生交互作用的食物或飲料，提供大家參考
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<全文>
懷孕婦女 哪些魚要少吃？
2017/05/02
國內婦女懷孕時，家人通常都會鼓勵孕婦多吃魚，但真的每種魚類都適合孕婦食用嗎？在歐美國家，醫護人員會特別叮嚀孕婦不要食用深海大魚，因為深海大魚屬於海洋食物鏈頂端。
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<全文>
如何煮飯才能避免吃到砷
2017/03/01
美國食品藥物管理局提議，嬰兒米製品無機砷含量標準應與歐盟一樣嚴格；我國食藥署的「食米重金屬限量標準」規範，砷並未受到管制。
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<全文>
吃菠菜豆腐 容易有腎結石？
2017/01/03
坊間傳言，同時吃菠菜加豆腐會形成腎結石，這其實是錯誤的。傳言中，菠菜中的草酸以及豆腐中的鈣，兩者結合會形成草酸鈣結石，這在化學反應上是成立的，但在人體內卻無法成立。
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<全文>
讓麵粉白晰Q彈的秘密
2016/11/02
衛生福利部食品藥物管理署於2016年7月討論麵粉是否禁用偶氮二甲醯胺（Azodicarbonamide）和過氧化苯甲醯（Benzoyl Peroxide），這兩種麵粉添加物在國內合法准用逾20年，但歐盟等國早已禁用。
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<全文>
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