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餐飲情報

共有 870 篇文章

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2015/05/01

鶴家每月的「三方良日」，在澪與又次的激盪下深獲好評。但就在今年最後一次「三方良日」之前，出版「名店榜」的聖觀堂，要求鶴家與登龍樓進行一場烹飪擂台賽，兩家料理店必須以指定食材製作菜餚，... <全文>

2015/05/01

極受法國巴黎當地美食界推崇的「普德羅餐飲指南Pudlo Paris」，曾將青木定治(Sadaharu AOKI)封為「年度最優秀的甜點大師」。本次來台發行其食譜新書《世界級大師青木定治馬卡龍》正式中文版，不僅記錄他懷抱單純心情遠赴他鄉... <全文>

2015/05/01

為增強食品業者導入食品安全管制系統並落實執行，暐凱國際固定於台北、台中及高雄開課，... <全文>

烹飪競賽

2015/05/01

... <全文>

餐飲研討會與講座

2015/05/01

... <全文>

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