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轉角遇見文青 好初的早餐進化論
2021/12/24
文青似乎跟日常三餐扯不上任何關係，但位於板橋文化路巷內的「好初早餐」，創辦人陳頌成(Matt)卻希望結合早餐與文青這兩個看似不相關的元素，打破文青總是喜歡待在咖啡館，漫談風花雪月的刻板印象。
...
<全文>
持續轉型的台灣西式早餐 以麥味登為例
2021/12/24
「讓人提到台灣早餐就想到麥味登。」執行長卓靖倫在訪談起初就堅定的說著這個期許。此時工作人員把裝著復刻各時代的早餐用推車推入辦公室，彷彿翻開了短短三十五年，卻劇烈影響台灣人飲食習慣的早餐店歷史。
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<全文>
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