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餐飲研討會與講座
2014/07/01
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餐飲相關單位資訊－ 2014第七屆年輕廚師菁英賽
2014/07/01
當法國國際美食協會台灣分會於2011年舉辦的年輕廚師菁英賽獲得極大的成功之後，委員會今年組織第七次的年輕廚師菁英賽，並與台灣年輕廚師協會一同合作；在整個競賽過程中須從初賽中挑選24位選手經過最後的篩選剩12位選手，進入決賽。
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餐飲消費－最大的MIT肉乾觀光工廠搬到台中公益路
2014/07/01
「軒記 台灣肉乾王」為了讓民眾瞭解到合乎安全衛生的肉乾製程與文化淵源由來，不僅業界首創獨家斥資編撰『肉乾怎麼吃？！』一書，介紹肉乾的由來、製程以及創意吃法，希望能藉此將台灣的特色美食介紹給更多的消費者。亦為了讓民眾無須舟車勞頓到工業區參觀肉乾的製作流程，特地將觀光工廠搬到市區來，在公益門市以文創紙雕來呈現出工廠生產肉乾的縮小模型，更大膽地將真實的生產設備搬了進來，開闢出實際的生產櫥窗，每天將定時進行展演，當然大家也可以品嚐到最新鮮出爐的現烤肉乾囉！
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JASONS世界健康油品發表會
2014/07/01
JASONS一次引進多種一般市面上罕見的油品，找來美食達人家分享下廚心得向消費者介紹多款來自世界各地的優質好油，包含最富含營養價值的10大健康油(榛果油/橄欖油/亞麻子油/酪梨油/杏仁油/菜籽油/葵花油/葡萄籽油/玄米油/椰子油)，
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STAY化身Terroir Parisien巴黎風土小酒館
2014/07/01
為慶祝法國國慶，STAY將轉移時空於7/14 -7/27，化身“Terroir Parisien巴黎風土小酒館“，以三個層面呈現道地巴黎菜餚及風情。駐地主廚威廉•吉赫William Girard積極實踐“融合當地食材、協助在地小農發展”的理念，
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