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展覽資訊
2014/07/01
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餐飲出版資訊-《今日的伙食也很棒》
2014/05/02
伙食命!蔬果店午餐,為何那麼好吃?追逐四季,吃遍當季特產!連載於JR東日本「大人的假日俱樂部」的熱門文章〈出人意料的當季伙食〉,在增添內容的豐富性後,集結成冊!
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地方美食節
2014/05/02
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<全文>
餐飲消費-希望之糧,盡在秘魯 秘魯天然食材引進台灣
2014/05/02
擁有幾近完美營養價值的藜麥(Quinoa)及尾穗莧(Kiwicha)為聯合國視為未來終結飢荒的「希望之糧」。秘魯駐臺北商務辦事處日前舉辦美食產品說明會,邀請秘魯知名主廚暨PACHAMAMA GOURMET美食企業創辦人Marita Betalleluz M.女士,及國內熱衷拉丁美洲料理的知名餐廳主廚ENZO YANG,親自以藜麥、尾穗莧及瑪卡等天然食材示範秘魯經典菜餚,搭配秘魯國酒皮斯可(Pisco)為基底的Pisco Sour雞尾酒,啜飲香醇濃郁的生態綠OKOGREEN精品咖啡,將道地秘魯特色食材的完美營養價值及豐富的料理方式呈現給台灣餐飲業者及饕客。
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<全文>
餐飲消費-晶華麗晶酒店集團與中華航空攜手合作
2014/05/02
晶華麗晶酒店集團與中華航空攜手合作 於頭等艙推出空中五星食藝廊豪華美饌 晶華麗晶酒店集團與中華航空合作,即日起至明年三月底,於台灣飛航歐美線的頭等艙,打造獨一無二的空中經典美食藝廊。
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