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餐飲消費-麻布茶房大躍進 年輕新食尚 經典好滋味
2014/05/02
為了展現品牌年輕化的決心,2000年由展圓國際引進台灣的麻布茶房,第一次嘗試使用年輕代言人。展圓國際表示:「麻布茶房在台深耕多年,很多忠實顧客已成家立業,麻布茶房也成為家庭聚會的好去處。
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<全文>
餐飲消費-加拿大帶骨牛肉上市
2014/05/02
台灣目前進口的牛肉有來自美國、澳洲及紐西蘭,最近加拿大牛肉也開放進口。加拿大西部是世界上最大的麥產地之一,而大麥是高品質的肉牛飼料,加拿大牛大部分也來自於此,牛隻可以在最純淨、寬闊的田野奔馳,與畜養的牛肉質比起來,更有口感,也更為甜美。為了保證食用安全與優良品質,加國業界及政府對於生產進行嚴格控制,確保加拿大牛肉的高品質並在安全衛生上更有保障。為了向國人介紹加拿大帶骨牛肉的美味,加拿大牛肉協會執行副總Mr. John Bake特別來台舉辦發表會,會中除了介紹加拿大帶骨牛肉的特色外,也於邀請君品主廚現場烹調加拿大帶骨牛肉的各種美味吃法,為國人提供另一種高級食材的選擇。
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<全文>
展覽資訊
2014/05/02
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<全文>
餐飲出版資訊-《還想吃》王瑞瑤美食報告書2
2014/05/02
繼暢銷作《想吃:王瑞瑤美食報告書》之後,全台灣最語不驚人死不休的資深美食記者王瑞瑤,用對美食異於常人的獨特觀點,以更勝安東尼‧波登的敏銳,看見色香味背後的故事,字字珠璣,「食」足過癮!
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<全文>
烹飪競賽
2014/05/02
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