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餐飲消費-香格里拉台北遠東國際大飯店 老師傅月餅‧技藝超群
2013/09/01
台北遠東國際大飯店前二年皆邀得法國MOF甜點大師，跨界設計西式創意月餅，銷售奏捷。今年再接再厲，倚重中餐行政主廚葉志光─60歲老師傅的寶貴經驗，開發『金鳳』創意月餅和『香傳』傳統月餅；另二款長賣型『奶黃』月餅(燕窩奶黃、金沙奶黃)，屹立市場20年，純手工、天然食材，在地紮根，深受好評。月餅禮盒早訂或大宗選購，皆享特惠，另有高雅秋節禮籃，提供豪華尊崇的送禮需求，請洽(02)2378-8888轉5888。
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餐飲消費-晶華酒店全新推出 充滿宮廷文創風格的「奶黃月餅禮盒」 搭配傳統月餅、奶黃酥與鳳梨酥，以五款禮盒搶攻秋節送禮市場
2013/09/01
台北晶華酒店主廚為了滿足賓客不同的需求，以三款別具特色的月餅禮盒與兩款暢銷鳳梨酥禮盒，搶攻龐大的秋節送禮商機。除了推出最受歡迎的傳統月餅及奶黃酥之外，主廚發揮巧思，首度研發長條狀的松子澄沙奶黃月餅，搭配傳統圓形的菠蘿奶黃口味月餅，推出「奶黃月餅禮盒」，典雅的亮紅色系外盒包裝更顯大器，不只為今年中秋節增添中式古典的文創氣息，也為市場上增加一項送禮自用的新選擇。欲購請洽(02)7701-7722。
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<全文>
餐飲消費-Fête de la Mi-Automne 珠寶盒法式點心坊 周年慶中秋節熱鬧迎接秋天來臨
2013/09/01
珠寶盒今年要渡過七歲的生日了，中秋、周年一起渡過，歡樂迎接秋日的來臨。今年推出四款新口味的甜點，圓滾滾的造型，象徵著月圓人團圓的中秋時節，傳統法國「沙瓦淋」模具烤出凹型的蛋糕，中間灌入焦糖牛奶、開心果覆盆子和柚子白巧克力的生巧克力餡，製作程序不簡單，卻最能展現師傅的創意，並保留食材最天然的風味。
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<全文>
展覽資訊
2013/09/01
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<全文>
餐飲進修課程
2013/09/01
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<全文>
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