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實體不再為王 人人都可能是團購主？
2023/01/01
從前品牌要曝光， 得透過電視廣告、網路Banner、和媒體合作廣編置入，消費者被撩撥出需求後，再自己上網或去實體店舖購買，這四、五年來生態丕變，品牌直接將行銷預算下在社群領袖KOL 身上，由KOL 開箱導購，消費者不用再自己購買，「認人」買就好，團購主成為當代不可忽視的新通路。
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<全文>
現代柑仔店美廉社的線上線下整合學
2023/01/01
在社區的巷子裡，不屬於四大超商、兩大量販的美廉社，正以一步一腳印的姿態，用截然不同的零售策略，搶佔全台灣250 萬消費者的心，美廉社總經理邱光隆說：「我們不急著擴張，只希望照顧好原本的顧客，讓他們在美廉社的線上、線下都能消費得更多。」
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<全文>
時代正在改變 苗林行找聶永真合作做什麼？
2023/01/01
在 2022 年原物料代理商苗林行找上設計師聶永真合作，推出了「橫濱中華街担担麵」，以手工車縫線與色彩漸層的現代感設計，描繪出「會呼吸的麵」，替原本即很熱烈的台灣乾拌麵市場增加新光譜，不僅談風味、價格，也多了美學與儀式感。
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<全文>
蔬食、冷凍食品與循環經濟
2023/01/01
吃素是一種風潮嗎？冷凍商品還可以有什麼新的可能？在永續的大旗下，循環經濟是不是環保又有經濟力道的雙贏策略？疫情之後，好多疑問與選擇都浮上檯面，蔬食者數量的持續上升已不是新聞，隨著環保、動物福利與食蔬生活風格的興起，彈性素食者（flexitarian）成為顯學。
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掀起蔬食新紀元 浪潮上的小小樹食
2023/01/01
如果你在意飲食永續，就不可能沒有聽過小小樹食。小小樹食曾榮獲2022 年《米其林指南》綠星與必比登推薦，然而早在米其林前，它早已是許多人「偶爾想要來點素食」的首選餐廳。
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