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待客滋道
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失誤即是轉機
2024/04/29
服務是餐廳業務中的關鍵角色，對整體經營業績有著重要的影響。當服務發生失誤時，可能會導致顧客的不滿和抱怨，進而影響餐廳聲譽和業務成績，一個小小的失誤可能在顧客心目中擴大成重大問題，因此如何預防和解決服務失誤便相當重要。
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<全文>
AI 餐飲新時代
2024/02/29
在智慧語音助手，汽車自動駕駛等技術逐漸普及下，人工智慧在當今社會扮演著日益重要的角色。然而，AI 的崛起是否會取代人類的工作崗位，已成為備受關注的議題。
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<全文>
打破拖延循環：提高效能、解放自己
2024/01/01
拖延症是指個體傾向延遲或推遲開始或完成任務，而效能失調則是指在執行高層次認知任務（例如計畫、組織、執行）時的困難。主管的拖延和效能失調可能會對整個團隊和工作環境產生一系列影響。
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<全文>
適應多代員工的職場趨勢和挑戰
2023/11/01
多代同堂的工作環境意味著員工之間的需求差異很大。因此，工作時間和工作職責需要個性化安排。例如根據員工的需求設計工作時間表和 工作內容，以滿足員工在個人和工作領域之間的平衡需求。
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<全文>
以款待昇華客戶體驗
2023/08/30
在餐飲業中，所謂的款待和服務，從顧客期望角度來看有一些不同。顧客對服務品質和體驗的期望，最終來自於是否符合用餐過程中的感受，或是超越用餐前的期待。
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