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神戶牛排肋眼心現刨松露
2018/01/02
神戶牛排肋眼心現刨松露
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白蘆筍燉飯佐煙燻鴨胸搭陳年紅酒醋．爐烤鹿兒島豬里肌襯青蘋果朝鮮薊泥及紫洋芋
2017/11/01
Loris的老家在南義美食之都普利亞（Puglia），他入行18年，從小受奶奶影響，對烹飪有著極大的興趣。
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<全文>
雅戶野菜捲．泰雅馬娜魚捲
2017/11/01
宋筑威是新竹泰雅族人，15歲就開始跟著外婆跑外燴，在過程中逐漸找到自己的志向，進而決定就讀餐飲學校。
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<全文>
苦茶油煎圓鱈．苦茶油百花雞
2017/11/01
葉福來入行30多年，學徒時期，從桃山（日本料理）、西華飯店（粵菜）、華國飯店（粵菜）、長榮桂冠酒店（粵菜）做到酒家菜。
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<全文>
義式煎餅與半熟牛肉佐松露醬．奶奶的丸子
2017/11/01
2014年獲邀來台的Marco，出生於米蘭，家族三代都經營海鮮料理，從小耳濡目染海鮮料理手法。
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