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餐飲市場解析

共有 67 篇文章

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2024/04/29

除了餐廳使用AI 解決缺工問題之外，超市、零售店頭，也都在想著如何運用AI 降低或節約成本，抑或是讓消費者可以有更好的消費體驗。... <全文>

2024/04/29

隨著更多客製化、效率和追求品質的壓力，以及缺工、人力成本上漲等問題，餐飲業也如同其他產業一樣，正轉向朝人工智慧（AI）尋求解方。... <全文>

2024/04/29

颱風天的時候訂不到披薩，或是在披薩送來的時候卻是錯的口味，這種狀況在過去層出不窮。這些配送上的問題要怎麼解決？達美樂︐這家被人戲稱，在新科技的投資上不遺餘力︑是「一家被科技耽誤的披薩公司」︐打算藉力AI ︐讓科技成為他們滿足體驗斷點的助力。... <全文>

2024/04/29

除了常見的解決缺工、行銷問題之外，AI 還能辦到什麼事？答案是：幫你直接運營一間店，幾乎不需要任何人力在現場。... <全文>

2024/02/29

一碗用大王具足蟲作為主要食材，灰白色的殼體覆蓋住整個拉麵，2023年5月推出這碗期間限定的店家，是位於台北市的拉麵公子。... <全文>

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