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我見我思，澳洲布里斯本
2018/01/02
隨行中華飲食文化基金會，來到澳洲布里斯本，在Griffith大學參與「食物與環境國際研討會」，也趁機探訪與該議題有關的產業與現況。
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我能摘下幾顆星？
2017/11/01
正當餐飲界準備迎接米其林指南來台評鑑之際，名廚江振誠突然宣布明年二月結束新加坡米其林二星餐廳Restaurant ANDRE，將移轉生活重心傳承經驗於台灣和中國，同時歸還連續兩年拿到的米其林星星，並懇請米其林指南「垂愛」RAW以外的台灣餐廳。
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<全文>
鼎泰豐在北京不只小籠包
2017/09/04
「客人進門喝了熱茶表示不好意思走，但打開菜單，也老實說：『除了小籠包，只有干絲、火靠麩、泡菜三道素小菜，這要怎麼吃飯喝酒呢？』」
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精彩絕倫台中餐廳「秀」
2017/07/03
在廣播節目中多次訪問台中美食一姊鄭夙玲，聽她介紹中台灣餐飲的最新發展，每每令我瞠目結舌，好想看砸下3.5億元蓋的中餐廳，好想知道蠟燭燒成豬油是什麼滋味，好想變成貴婦坐在鐵達尼號黏著帥哥廚師吃黃金披薩。
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走了米其林一星 來了Prada惡魔
2017/05/02
才在臉書上祝福Alexander's Steakhouse亞洲區主廚James Brownsmith生日快樂，竟收到台北店於五月中停業的通知，由華人投資，台灣人管理，曾拿下米其林一星，在矽谷以乾式熟成與頂級和牛聞名的牛排館，兩年前來台開分店，如今告別台北，專心衝刺東京，去年底開張的東京店，位居42樓的高空餐廳，擁有170個座位，乾式熟成牛排存量是240條，比台北店多出了四倍。
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