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餐飲競賽

共有 34 篇文章

排序依：

2015/07/01

《香港國際美食大獎》是一個獲得世界廚師協會(WACS-World Association of Chef’s Societies )認可的國際性比賽，其項目、比賽規則及評審準則均以WACS的評審準則為依據，... <全文>

2015/05/01

全球兩大烘焙協會(UIPCG與UIB)合併為「國際烘焙暨甜點聯盟UIBC」，是全球最大型的官方烘焙協會，... <全文>

2015/03/02

許宏寓師傅在亞洲地區參加過許多的賽事，自早期的新加坡國際賽事就開始參與，至今已經廿多年。... <全文>

2014遠東餐廚達人賽

2015/01/06

遠東餐廚達人賽有著「餐飲奧斯卡」之稱，為目前國內獎金最高，且競賽水準最高的餐廚競賽，與一般餐廚比賽不同，遠東餐廚達人賽強調團隊分工的精神，透過三位內場廚藝人員和二位外場餐服人員的分工與團隊合作。... <全文>

2014/09/01

舉辦單位：世界廚師聯合會(WACS) 舉辦單位成立時間：1928年；今年首度舉辦「全球甜點廚師大賽」... <全文>

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