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餐飲競賽
共有 34 篇文章 排序依:
2014WCE世界盃咖啡杯測師冠軍 參賽心得分享
2014/09/01
WCE世界咖啡大賽(World Coffee Events),可說是咖啡界的奧運賽,是由美國咖啡協會和歐洲咖啡協會發起的專業咖啡大師競賽,旨在發現和引導咖啡界的潮流,... <全文>
2014 新加坡FHA 國際美食大賽
2014/07/01
很榮幸能夠獲得基金會所提供的獎助金,減輕我在經費上籌措的障礙,得以讓我順利出國爭取榮譽... <全文>
2014年世界麵包台灣選拔賽 法國長棍麵包與世界麵包組 冠軍
2014/07/01
「世界盃麵包大賽」為三年一度的賽事,由主辦單位在全球舉辦預賽,再由十二個入圍國家各選出三位選手代表組隊參加,... <全文>
UIBC世界盃青年西點大賽-邱舷菱
2014/05/02
全球兩大烘焙協會UIB( The International Union of Bakers)以及UIPCG (The International Union of Confectioners)在2014年元月正式合併為UIBC (the International Union of Bakers and Confectioners),合併後首度舉辦譽有烘焙界奧林匹克之稱的「2014 UIBC世界盃青年西點大賽」,由台北市糕餅商業同業公會取得這場盛況空前的國際西點競賽在台灣的主辦權,亦是臺灣有史以來最大規模的世界級烘焙賽事。... <全文>
2013遠東餐廚達人賽冠軍-Silver Knife
2014/01/03
遠東餐廚達人賽有著「餐飲奧斯卡」之稱,結合內場廚藝及外場服務的競賽,是國內最獨特的賽制,需透過三位內場廚藝人員和二位外場餐服人員展現分工與團隊合作的精神。 ... <全文>
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