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莊秀石與六福客棧那些吃的故事
2018/07/02
「我曾經問過,金鳳廳的天花板可以不拆嗎?」今年78歲的六福旅遊集團總裁莊秀石坐在六福客棧11樓窗邊,一邊介紹雕滿鳳凰、充滿中國傳統宮廷風的金鳳廳屋頂,一邊說。早年,台北人一提到港式飲茶,就會想到六福客棧金鳳廳,推車港點是其特色。
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<全文>
Vivienne Westwood Café 品嘗時尚大師的前衛
2018/05/02
走進位在台北忠孝敦化商圈的Vivienne Westwood Café,首先映入眼簾的是極具設計感的櫥窗;進到店內可見充滿時尚感且具個人龐克風格的精品與服飾。走上階梯就是咖啡館了,一處充滿驚奇卻又不失溫馨的咖啡館。
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<全文>
翁明顯的「比夢」要不小心賺錢
2018/03/01
每當科技業老闆轉投資餐飲事業,外界總是會以帶點幽默卻又彷彿很寫實地形容:賣雞排比賣機殼好賺。
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<全文>
采采食茶 王陳彩霞詮釋品牌世代交替
2018/01/02
「設計衣服跟設計飲食都一樣:擺出來就是要漂亮!」
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<全文>
葡萄酒 為什麼不能只是農產品? 威石東與台灣葡萄農的故事
2017/11/01
時近中秋的九月底,秋老虎天氣,全台最高溫還有攝氏38.6度。我隨著楊仁亞,從早上九點到傍晚六點,從后里、二林,到埔里,看了三處威石東(Weightstone)的葡萄園,其中有與葡萄農契作的半世紀老藤,也有甫種下沒多久,屬於威石東自己實驗性質的青翠嫩芽。
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<全文>
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