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松露水波蛋佐時蔬沙拉‧松露香蕉巧克力捲‧松露悶烤鮑魚
2013/09/01
蘇主廚是標準的型男大主廚，72年次的他除了擁有帥氣的外表，做料理時從容自在的神態，反映他在廚房的揮灑自如。
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<全文>
Apertizer松露鵝肝醬魚子‧松露野菇披薩
2013/09/01
陳錫銘先生是台灣的松露達人，也是位奇人，在資訊電子及創投業工作超過20年，因為偶然的機會投入松露人工栽培領域，在大陸貴州耕耘多年，終於成功培植出高品質的松露，固定提供給台灣經營高價餐飲的五星級飯店或私人會館主廚。
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<全文>
你今天堅果了嗎？
2013/06/28
電視裡美麗的女明星細數各色堅果的營養和好處，最後再補上一句「你今天堅果了嗎？」引得人馬上嘴饞起來，恨不得趕快塞一把進嘴裡解饞。堅果口感酥脆，吃起來滿口芳香，的確讓大人小孩都愛不釋口。
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<全文>
堅果雞肉泥烤肉、香料煎魚佐腰果菠菜咖哩
2013/06/28
印度籍的Mayur師傅，應六福皇宮的邀請來向台灣食客介紹北印度料理，後來又在華航機場飯店擔綱印度美食節，並擔任多家五星級飯店的顧問，愛上台灣並娶了台灣太太後，就此在台灣落地生根。離開飯店後，Mayur師傅開了平價的印度小吃店，太太幫他取了中文名字馬友友，很受台灣食客支持，短短時間內連開3家店。
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<全文>
芝香腰果塔、蜜澄堅果炙生魚片
2013/06/28
民國71年次的王老師已婚育有一子，注重健康養生的她，平日在家常烤原味堅果當零食，因喜歡堅果，研發過許多堅果菜餚，且不喜歡過多調味。 年輕的王老師屬學院派，一路從淡水商工、高雄餐旅學院中廚科到致遠管理學院餐飲管理系，擁有中餐烹調和中式麵食加工的乙級技術士執照，並通過CITY&GUILDS 國際咖啡師認證，專長是中式點心、地方小吃、創意料理、飲料調製。
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