料理．台灣

目前位置：首頁 > 各期專欄 > 文創X美學

文創X美學

共有 37 篇文章

排序依：

2017/01/03

「HOK-House of Kuo」招牌點心「一遊味盡」，從中式的綠豆糕、蛋黃酥，到法式的馬卡龍，25種甜鹹糕餅一口氣呈現在你眼前，相當有氣勢。... <全文>

2016/11/02

走進台中市役所一樓咖啡廳，就能認出遠端的Café 1911黑底金字招牌，在白淨內牆中特別顯眼，彷彿氣宇軒昂地宣告著這棟建築的歷史。1911是日本即將由明治轉為大正的前一年，「台中市役所」的前身就是在這個關鍵時刻落成，成為明治末期的台中代表建築。... <全文>

2016/09/01

「我們鼓勵獨立創作者，做自己喜歡做的事，然後把它變成一種價值，就能因此改變自己和他人、和社會，以及和大自然之間的關係。我們經營好丘，就是希望把這種價值推動出去，它包括了簡單的生活、做喜歡的事、環保理念、以台灣文化為主等，在服務台灣創作者的同時，也創造了台灣當代生活美學。」... <全文>

2016/07/01

2015年7月，台北市忠孝東路巷內出現了全世界第一間以Hello Kitty為主題的日式涮涮鍋店，店名就叫做HELLO KITTY Shabu-Shabu。這間餐飲店結合文創與公仔趣味，以知名的Hello Kitty為主題，打造一個充滿童趣與幸福滋味的用餐環境。... <全文>

2016/05/04

叄和院一家標榜新式台菜的餐廳。創辨人林奕寬希望以創業來改變一個行業、改變台灣、改變世界。他説：叄和院的空間設計，以菱格為主調，是要展現不斷的延伸、不斷改變、並且融合各種力量，創造出新一代的餐飲品牌，同時以台菜餐廳爭取更多年輕人的市場。... <全文>

熱門排行

1	習俗、信仰與飲食

2	美耐皿餐具對健康有害嗎？

3	地中海飲食（Mediterranean diet）

4	舒肥+低溫烹調

5	雞絲麵的由來

6	台北君悅酒店把員工當顧客來滿足

7	有擺有保庇：祈福系零嘴的文化觀察

8	軟Ｑ麵包的製作真相，它…健康嗎?

9	呷飽飽綴媽祖行：大甲媽祖遶境進香美食地圖

10	豆干平安粥看大溪人的聖帝公信仰

雜誌讀者服務專線：02-2503-1111#5617
Email：fcdc@mercuries.com.tw
傳真：02-2517-1806
地址：104台北市建國北路二段145號B1
服務時間：週一至週五09:00~17:30 (例假日除外)
網站造訪人次：18072802