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餐飲市場解析
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iCHEF 讓科技取代人力，讓工作變得更有意義
2023/01/01
台灣最大POS 點餐系統商iCHEF（資廚）成立於2012 年，從智慧化的POS 點餐系統發跡，一路拓展到銷售分析、會員集點管理、資料 串接等等，回到消費者與店家的接觸場景，找到痛點，再以數位化的方式提出解決方案，成為許多中小型商家數位轉型的重要陪跑夥伴。
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<全文>
麥當勞：擁抱科技毫無遲疑的速食業龍頭
2023/01/01
美國麥當勞跟歌手瑪麗亞凱莉（Mariah Carey）在2021 年攜手合作，借力她的明星光環再搭配促銷折扣，引導大批消費者到麥當勞的APP 下單。2022 年，麥當勞持續用促銷拉攏消費者的心，在聖誕節期間推出各種促銷方案與獨家商品，讓更多人願意投入使用他的APP。
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<全文>
餐飲缺工、通貨膨脹 借力科技轉型求生
2023/01/01
有關人力緊縮與成本大幅上升，反映了幾項全球人力結構上的改變。包括Z 世代的加入，以及在疫情後，人們深度思索工作能帶給他的意義，除了實質的鈔票之外，還有什麼？再加上工作型態的改變，像是外送這樣，富有彈性的工作種類崛起，讓人們可以更自由的運用工作時間，正規的工作型態變得不受人青睞。
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<全文>
結合ESG理念 遊戲橘子員工餐廳落實永續環保
2022/11/01
「普橘島」，是企業的員工餐廳，內部有句話說，「橘子人若不在位置上，就是在去普橘島的路上。」普橘島除了作為一間成功的員工餐廳，也因企業政策結合ESG理念，近年走在落實永續環保的路上。
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<全文>
很綠的雲品酒店 台灣第一家全球永續旅遊認證
2022/11/01
「我們是一間很綠的飯店！」日月潭雲品溫泉酒店總經理張羽笑著說，這指的不是他們的外部裝潢，而是從消費者踏入到飯店內的每一個角落，都有雲品想要與環境共好、永續經營的用心。
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