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經由香港，發揚法蘭西：亞妮斯比Agnès b.法式小餐館
2015/01/06
人口多達七百萬的「東方之珠」香港，一直是全球的「美食之都」，也是東西文化的橋樑，由於1997年以前是英國統治，香港和歐洲文化毫無隔閡，因此西歐各大國尤其喜歡藉著香港當跳板來亞洲佈局，餐飲這一行雖有其特殊的文化地理的在地優越性，但是香港的餐飲管理和調和東西的能力，硬是能讓西歐第一美食大國法蘭西也要借重他們
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檜意三花展舒適
2014/11/01
三花棉業所織造的商品，其所表現的舒適觸感在市場上是眾口皆碑的，而他們更將這個「舒適」作為品牌經營理念，跨越至飲食業上。
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<全文>
與皇家餐瓷的輕快共舞 ──在咖啡輕食店享受奢華幸福
2014/09/01
坐在「皇家哥本哈根咖啡輕食複合店」，馨香淡藍花壺裡透著溫暖的茶香，獨一無二的皇冠形鬆餅躺在唐草圖案的丹麥皇家哥本哈根瓷盤上。午後陽光斜落在北歐設計風格的桌椅間，白底鈷藍花紋的各式餐瓷嫻靜地陪伴，皇室優雅與自在生活相映成趣。北歐的時尚及實用精神，在此悠然展現。
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<全文>
來朝聖一世紀的美味，普拉嬤嬤La Mère Poulard
2014/07/01
1888年始在聖米歇爾山營業的La Mère Poulard(普拉嬤嬤)，許多名人如畫家畢卡索、美國總統羅斯福、《老人與海》作者海明威等都曾來光顧，在了解它的背景後，就會發現這是一家有歷史性、有故事的餐廳。
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<全文>
四季的「旬」之味：獨樹一格的燈燈庵「自然流」日本料理
2014/05/02
在台灣數以萬計的日本料理屋，台北市敦化南路二段八十一巷內的「燈燈庵」走的是，跟著四季時令走的「自然流」，也就是日本人非常珍惜的「四季當令」的「旬」之味。
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