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經營管理

共有 61 篇文章

排序依：

2014/09/01

消費喜好變化快速，電子商務來勢洶洶，連鎖餐飲及零售業積極應戰，新型態的「二代店」風起雲湧，由於「座位經濟學」成主流趨勢，各品牌陸續轉型，啟動創新，優化門市風格、商品結構、服務內涵等，穩固熟客並開創新商機。... <全文>

2014/07/01

85度C因創新經營，緊抓平價奢華之消費浪潮，近10年順勢乘風破浪，在多國市場展店插旗，而為擠身國際A咖品牌之列，已大力推動全新二代店，打造慢活食尚風格，期許「新85」能轉骨升級為世界級品牌。... <全文>

2014/05/02

國內速食市場美式品牌當道，以米漢堡在市場殺出重圍的摩斯漢堡，日系靈魂融合台式活力，快速擴張奠定了第二大品牌地位，然而快步進攻不免忽略細緻的力量，重練基本功以落實服務力，已成為強根固本再造優勢的重要策略。... <全文>

2014/03/04

在台南發跡，跨足台中及高雄等地展店扎根的異人館，積極引進多國料理，創新研發多樣化商品，從簡餐走向精緻餐飲，歷經近20年經營考驗，在南台灣餐飲市場異軍突起，已發展成中南部最大複合式連鎖餐飲品牌。... <全文>

2014/01/03

當阿莎力的台灣味餐飲碰到城府深的京城文化會有火花嗎？歷史因素使然，台灣菜與北京菜都有融合各地菜系的特性，由於大陸中央禁奢，北京餐飲市場興起平價風潮，台灣品牌在北京歷經艱辛的磨合期，將可能有新的發展契機。... <全文>

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