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三味一體的經營之道 韓國大田聖心堂
2025/03/03
聖心堂是韓國市場一家區域連鎖型烘焙麵包店，在巴黎貝甜集團與希杰集團的麵包店合計近五千店的環伺之下，獨具風格的聖心堂從1956年開業迄今熱度不墜。不僅有基本盤客群，又能深受韓國各地年輕人喜愛。究竟聖心堂的麵包烘焙有甚麼訣竅？
...
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