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第35期特別企劃

共有 5 篇文章

排序依：

2017/09/04

一間餐廳除了靠餐點美味擄獲客人的胃，也得憑良好服務才能收服客人的心。... <全文>

2017/09/04

「來，大家跟著我，一手拿著小腿，一手拿著大腿，輕輕撥掉外面這層絲襪，從大腿開始吃，慢慢品嘗清甜的好滋味。好吃唔？」這麼性感的美食享用法，談的是南投埔里的「美人腿」。... <全文>

2017/09/04

為什麼會選擇當餐廳服務生呢？如同大多數職業和大多數人的回答一樣，「其實不是一開始就想當服務生。」對圓山大飯店圓苑餐廳經理吳珮菁來說，服務生也並不是「我的志願」。... <全文>

向外場前輩學幾件事

2017/09/04

向外場前輩學幾件事... <全文>

2017/09/04

到餐廳用餐，外場服務人員的熱情款待，不僅能為料理加分，也能提升顧客對這家餐廳的評價。然而，美好的「被服務經驗」，近年來似乎只能在「資深」的餐飲服務人員身上感受到。... <全文>

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