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第49期特別企劃

共有 3 篇文章

排序依：

2020/01/02

青青餐廳執行總經理「阿發師」施建發依然清楚記得，18年前第一次與統一超商合作冷凍年菜，賣的是何首烏烏骨雞湯。當時先訂了8500隻雞，沒想到後來一直追加，最後總共賣了超過一萬盅雞湯。... <全文>

2020/01/02

「通常會準備豬肉，代表六畜興旺；還有禽類，金雞報喜的意思；當然一定要有魚，要讓大家年年有餘嘛！」台北福華飯店江南春餐廳主廚劉宜嘉說年菜，信手捻來就是一整串吉祥祝賀語，道道料理都寄予美好盼望與祝福。... <全文>

2020/01/02

對於便利商店的年菜，你有什麼印象？「冷凍食品，一定不如現做的好吃吧？」但如果你翻開全家便利商店的年菜型錄，可能會改觀。... <全文>

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