料理．台灣

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第53期特別企劃

共有 5 篇文章

排序依：

2020/09/01

你吃火鍋會喝光湯底嗎？很多人都不會，不是嫌太鹹，就是怕裡面加了人工調味，入口雖好吃，但喝光湯頭，對身體負擔太大。... <全文>

2020/09/01

走過台南市林百貨，依門牌找到「浪浪別哭中途咖啡館」（浪浪，流浪貓狗的暱稱），一間咖啡館形式的流浪貓狗中途之家；我卻如一隻被玻璃阻隔的趨光蒼蠅，看到咖啡館裡高朋滿座，卻不得其門而入。... <全文>

2020/09/01

氣氛悠閒、空間寬敞、環境舒適、採光很好、可以久待、輕鬆自在、服務親切不壓迫⋯⋯點開Mountain Fusion的Google地圖和臉書商家評論，這類描述占了一半以上，讓你幾乎以為這是一家「舒服專賣店」，而不是早午餐店。... <全文>

2020/09/01

入夜時分，大街上的陽光從刺眼金黃逐漸黯淡，坐落在台北市東區巷弄間的「Red Circle餐飲沙龍」裡，也同時在進行一場魔幻的時空轉換，原本清晰透亮的白熾燈光，一瞬間轉為幽暗昏黃，只剩幾盞復古桌燈，情調十足。幾盞蠟燭接著燃起，宣布告別白天的庸碌，夜間派對正式展開。... <全文>

2020/09/01

餐飲消費-湯本誠出任台北美福料理長... <全文>

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