全台第一本餐飲專業雜誌

《料理．台灣》雙月刊榮獲第47屆金鼎獎推薦優良品，以及出版人最高榮譽第48屆金鼎獎雜誌類生活類獎，由「中華飲食文化基金會」自2012年創刊，內容涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌，為台灣餐飲界專業專業人士必看的前瞻性雜誌。

全台各大連鎖書店誠品、金石堂、何嘉仁、墊腳石等均有販售。

每年1、3、5、7、9、11月出版，一年共六期。