餐飲情報餐飲情報2025.07.082025.07.08《臺灣米其林指南 2025》8/19揭曉!新北、新竹首度納入米其林指南迎來125週年,《臺灣米其林指南 2025》將於8月19日公布完整名單,新北、新竹首次入選,必比登推介則提前於8月12日釋出。
餐飲情報餐飲情報2025.07.072025.07.07芒果季登場 杏桃鬆餅屋推三款夏日限定甜點飲品杏桃鬆餅屋夏季限定芒果鬆餅登場!以台南玉丼愛文芒果打造3款甜點+3款沁涼飲品,視覺系「芒果蒙布朗」限量販售,快來享受盛夏果香!
餐飲情報餐飲情報2025.07.072025.07.07LADY M父親節獻禮 抹茶巧克力的絕妙風味現正預購中LADY M父親節限定蛋糕開放預購。以義大利AMEDEI巧克力與靜岡抹茶打造不甜膩的成熟風味,7/7起至官網訂購,8/8~8/10門市取貨。
餐飲情報餐飲情報2025.07.072025.07.07雙名廚創意炸雞對決 Afterglo活動熱烈開放訂位Afterglo餐酒館7/28舉辦「Cock Fight炸雞爭霸」創意料理對決,Chef Kin攜手Orchid蘭餐廳主廚佐藤清,兩位名廚打造風格炸雞,邀請品味廚藝巔峰!
新味試探新味試探2025.07.062025.07.06「君尹Brisé」江丕禮Pili打破料理框架 全新夏季菜單台北法式料理君尹餐廳改名 Brisé,由主廚江丕禮領軍,以開放式中島廚房展演夏季風味,全新夏季菜單融合台灣海鮮與在地瓜果,打造輕鬆精緻的法式料理體驗。
書香佐味書香佐味2025.07.032025.07.03飲食書院講座「傅培梅食譜書的飲食風華」一同品味那段經典歲月!走進傅培梅的食譜世界!中華飲食文化圖書館講座邀程安琪、游惠玲深談傅培梅烹飪哲學與經典食譜,並展出60餘冊珍貴館藏,重現飲食風華。
餐飲情報餐飲情報2025.07.042025.07.04美國米萬用食力:開啟米料理的多元風貌美國米開啟亞洲米料理新可能!中粒米飽滿彈牙,適合炊飯、飯糰與燉飯,吸附醬汁不易糊爛。高世達師傅用美國加州與南方中粒米,打造從蔥鹽牛腩炊飯到韓式泡菜飯糰等創新米食,展現美國米多元風貌與亞洲料理完美融合。
餐飲情報餐飲情報2025.07.042025.07.04美國米的多元米種與產區分佈美國米多元米種遍布加州、中南部等地,短粒米黏性高適合壽司,中粒米彈牙濕潤適合炒飯,長粒米鬆軟分明適合什錦飯,美國圓糯米延展性佳適合甜點,各式各樣的米種為餐桌帶來多元風味。
新味試探新味試探2025.07.032025.07.03台中七期ONCOR響艷都市會所 江振誠台灣星級小吃麵國際名廚江振誠設計ONCOR國際化的星級小吃麵與創意台式料理,打造專屬的味覺饗宴,另有由世界級調酒師打造的調酒飲品,讓聚會時刻從第一口品飲到最後一道小吃,都充滿記憶亮點與社交溫度。
餐飲情報餐飲情報2025.07.032025.07.03稻田中的饗宴 開平餐飲學生實踐永續風土精神花蓮富里「稻浪私廚」星級饗宴再登場,開平餐飲學生攜手主廚於田野間共創風土料理,運用在地米茶果醬打造山海旬味,展現產地到餐桌的永續美學。
餐飲情報餐飲情報2025.07.012025.07.0150樓Café日本屋台祭開跑 盡享經典日式美食新北50樓Café推出「日本屋台祭」自助餐主題活動,集結炙燒牛舌、炸蝦天婦羅、拉麵、松葉蟹鍋等經典日式料理,還有芒果甜點與啤酒暢飲,7/4至8/31限時登場!
餐飲情報餐飲情報2025.07.012025.07.01台北萬豪吃到飽升級回歸 牛排豬肋排無限點台北萬豪「肉食享肋‧豪吃之夜」吃到飽再升級!美國肋眼牛排、美式BBQ豬肋排主餐任選無限續點,搭配沙拉吧與甜品飲品無限供應,天天開吃至年底!