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鍾振文民國83出生,是土生土長的台北市人,目前就讀淡水高級商工職業學校餐飲管理科,擅長西餐烹飪,尤其是義大利菜,曾經在晶華酒店鐵板燒、維多利亞酒店點心坊、Albero義大利餐廳打工,因此學習到許多西餐的技術與觀念。自小練習拳擊,讀書之餘喜歡鑽研食譜和閱覽國內外餐飲相關書籍。曾參加第41屆全國技能競賽北區分區賽的西餐烹飪組榮獲金牌。畢業後計畫繼續升學,目標是考取國立高雄餐旅大學。

 

 

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鄭智升民國83年出生於新北市,目前就讀國立淡水高級商工職業學校餐飲管理科,曾在台北喜來登食材藝術中心和六福皇宮頤園打工。家中在新北市五股區經營老字號麵食館,自小即接觸餐飲業,尤其對中餐特別有興趣,淡水商工畢業後家人建議前往德國學習,但師長們建議先在台灣讀完大學再出國深造,目前仍在猶豫中。學習之餘喜歡閱讀雜誌並學習理財投資。參加第41屆全國技能競賽北區分區賽的中餐烹飪組榮獲金牌。

 

 

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