民國79年次的黃同學出生於彰化，達德商工餐飲管理科畢業後，因喜歡烹飪，也希望使廚藝更上一層樓，考上景文科大餐飲管理系，在系上認識了興趣相投的可愛女朋友。曾經在維多利亞酒店的La festa義大利餐廳當實習生，也曾在Forchetta叉子餐廳擔任廚師。專長是西式烹調，興趣則是享受美食、烹飪、遊山玩水。

 創立萬里傳奇「亞尼克菓子工房」的吳宗恩董事長，民國60年出生。國中畢業後，因為知道自己的強項在味覺與美感，遂聽從母親的建議，選擇烘焙業從學徒做起。年輕時曾在基隆、台北幾家知名麵包店工作，並在師傅的調教下，從工作中找到對甜點的樂趣，亦曾在五星級飯店擔任主廚。直到30歲那年，在自家廚房創業，承接咖啡店蛋糕甜點的代工與批發。之後憑著對蛋糕的熱愛與傻勁，以自己的法文名字「Yannick」，創立亞尼克。回首這十幾年來的創業歷程，吳董事長表示，持續效仿日本職人精神、做出令人感動的蛋糕、回歸食材本身，回到最初甜點師傅做出充滿幸福感的蛋糕給顧客的初衷，是亞尼克持續不變的承諾。