李易晏
現職:一號島廚房主廚
入行年資:9年
專長領域:創意料理
東寶玉花里肌佐蜂蜜啤酒醬
番茄燉東寶黑豬棒棒腿
本文為節錄內容,完整文章請訂閱《料理.台灣》。
李易晏
現職:一號島廚房主廚
入行年資:9年
專長領域:創意料理
東寶玉花里肌佐蜂蜜啤酒醬
番茄燉東寶黑豬棒棒腿
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黃祈霖
現職:JE kitchen 主廚
入行年資:20年
專長領域:法國菜
經歷:Urban Cafe & Bistro、PS Tapas 等
63℃蛋伊比利火腿菌菇泥
伊比利豬上蓋肉 自然醬汁
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