蘇權暉
現職：Mega50望月樓暨宴會廳主廚
入行年資：24年
專長領域：粵菜
梅子檸檬蒸花蟹
百花炸釀蟹鉗
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李昭明
現職：大地酒店奇岩一號主廚
入行年資：30年
專長領域：川湘料理
酸湯大沙公
桂花藍鑽蟹
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