周智俊
現職：板橋凱撒大飯店卡拉拉義式餐廳主廚
入行年資：15年
專長領域：義式料理、地中海料理
義式紙包魚
瘋狂水煮魚
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石福安
現職：三花日式料理主廚
入行年資：25年
專長領域：日本料理
海鰻捲舞菇
白燒鰻魚
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