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現職:奇岩一號旗艦店主廚

年資:20年

招牌菜:天府冒鴨鍋

 

團圓大蝦豬肝炖

 

一品封肉什錦羹

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現職:台北福華大飯店蓬萊邨主廚

年資:30年

招牌菜:經典台菜

 

七仙女盤

 

翡翠魚炖

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