現職：阿爸的客家菜廚藝總監
入行年資：29 年
拿手菜：酸高麗菜燜鮮魚、蒜蓉豬腳
甘醇樹子鳳鮮魚
鳳梨鮮蝦沙拉
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現職：晶湯匙泰式主題餐廳行政主廚
入行年資：25 年
拿手菜：泰國菜
泰式紅咖哩鳳梨蝦
鳳梨炒飯
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