現今政府實行口罩規定放寬政策,店家營業額逐漸恢復如以往,但受疫情影響深遠的店家其實還是大有人在。在這樣的情況下,只要做出一點改變結果就會不盡相同。因此這次要講解的是,如何簡單做出海報。
製作海報的五個重點
製作吸引人的廣告海報是有技巧的,首先,第一個也就是最重要的一點,內文重點不可過多。請將要傳達的資訊控制在三個以內。例如,將文字分成三行,讓顧客簡單明瞭地知道重點就是這三行。因為只要超過三行,就會讓看到海報的人難以理解其重點。第二點,想要運用海報文字讓顧客一目了然,那就要將重點文字放大,如此一來,閱讀的人不用看完全文,也可以簡單理解這個海報要傳達的內容。第三點,就是根據閱讀方向來編排海報內容,例如橫式海報文字的閱讀方向就是由左上開始由上往下閱讀。第四個重點,就是海報中不放入過多的顏色,將顏色運用控制在二到三種顏色即可完成海報設計。最後一個重點,就是在設計海報的同時,除了寫上傳達的內容外,也要留下空白處,空白處要大約30%左右。
如果不知道要寫什麼呢?不用擔心,餐飲店的海報是有固定模式的。無論是誰,想要快速想出宣傳海報要寫什麼,都無法立即達成。但不用擔心,餐飲店的海報內容是有固定題材的。只要參考這些題材,多少也會有一兩個想法出現。
海報的特色,就是使用簡短文字讓「閱讀」減少,增加「觀看」的一種訊息傳遞方式。讓讀者們可以不用精讀文章也能簡單理解內容,為了能讓各位餐飲店經營者能在最短時間內想出海報的設計內容,我用簡短文字統整了30個題材重點,如此便能簡易的想出要用什麼產品以什麼素材為發想來製作海報:
01. 推薦產品:店內必點!
02.人氣產品:適合搭酒的人氣餐點
03.愛用者:連店員都會自掏腰包外帶回家
04.安心與安全:無添加防腐劑
05.店鋪活動:X月X日為雞翅買一送一!
06.熱銷排行:披薩賣太好,窯爐的柴火不間斷!
07.相關產品:買咖啡可用加價價購買自家製甜點
08.限定產品:製作程序繁瑣,一天限量一個的月亮起司烤培根披薩
09.活動預告:萬眾期待的蔬食生麵回歸!
10.得獎經歷:2023年再度拿下披薩比賽冠軍!
11.產品開發:主廚新研發出的中西文化融合餐點
12.新產品:下週推出新產品!
13.顧客回饋:常客分享「布丁苦苦連小孩都喜歡」
14.品牌故事:第一代老闆的招牌商品重磅回歸!
15.員工回饋:我喜歡店內的香草雞翅,因為⋯⋯
16.生產者:品牌和在地小農合作
17.猜謎:你能猜到這道料理的美味秘方有什麼嗎?
18.製作方法:從食材進貨到清洗、醃製,到進烤箱烘烤…美味烤豬切片上桌!
19.食材:加入杜蘭小麥的店內自製生義大利麵
20.專家推薦:日本顧問推薦的道地瑪格莉特披薩
21.品味方法:先嘗試原味再和佐料一同品嘗,最後淋上沾醬
22.品飲教室:先品其甘甜度再品其酸度,而後搭餐
23.名稱由來:BANCO是義大利文中「長板凳」的意思
24.味道口感:吃起來鹹香帶甜的進口生火腿
25.媒體介紹:媒體報章等介紹
26.使用人數:年來客數來到十萬!
27.排行:來店一定會先點的餐點前三名
28.品味畫面:拿起披薩起司牽絲的樣子令人心動!
29.優惠活動:兩人來店就點雙人套餐,絕對划算!
30.店鋪趣事:叫貨數量不小心太多,進到10箱可樂…
參考上述的內文素材,將海報分出重點區塊或增加對話框,讓讀者更容易停留在重點上,也可以善用改變文字大小或增加插圖讓海報更有說服力,讓重點一目了然,如果有任何海報想法浮現,請一定要試著做出來。如果還是沒有的話,請試看看做出餐點排行榜。可以用電腦製作也可以用手繪的方式。如果有餐點照片更好,黏貼上相片增加不同效果,但如果要馬上使用海報即便只有文字也是可以的。